J’ai également cherché à englober qui étaient ces femme et ces messieurs qui consultent en discount. Contrairement aux idées reçues, hôtes n’est pas juste profanes ou précarisée. Lors de mes échanges avec de nombreuses consommateurs, j’ai croisé des expériences diversifiés : une mère célibataire de 40 ans, un retraité singulie